Feb 20, 2010

sayur masak air

despite of kefobian sy memasuki dapo (semua tu alasan..ngehh), sy bjaya myiapkan masakan sayur yg sgt diidamkan tekak..di kala g pasar pg td, tnmpk sesusuk petola.maka tros dtg idea menu lunch sy.

husband sy sgt tidak mkn sayur berbentuk buah..petola=buah,maka,dia xmkn.
utk tidak selfish dan juge mgurangkan tenaga sy di dapo (sgt mls nk msk banyak2 menu hanya utk 2 org), sy bli sayur yg dia mkn utk d combine ngn menu petola sy tuhh..

maka thasil la petola+kubis bunge masak air?ke msk air+bwg? ntah,pe name resepi pon sy tatau..
ini sy sempat blaja dr arwah mak sy yekk..
klu sy tgk sj,tp tak wat praktikal,maka sy xhengat..
ni bmakna, sy pnh wat praktikal dan tutorial utk resepi ni,maka, dgn jayanye sy meneruskan kewujudan resepi ni d muke bumi :blagak:

perlu ke haku wat blog ni jd blog masakan plak?xperlu..xperlu.. :perlu..perlu:
bile org yg mmg tahu sy xreti msk,ttba tgk sy bg resepi, msti org tu kagum gile :azlinie,sile ikhlas dan jgn blagak:
sy cume nk jd kan nye part of my recipe book..heheh..e-recipe book

so ape sy pdulik,,ini blog sy kan..

sape nk tahu, leh troskan pmbacaan.jike xbminat,tamat kan pembacaan anda disini kerana di bwh ini adalah bebelan ttg masakan.sekian

tajuk resepi: petola masak ape2 je:

  1. bakar ikan kembong lam sekor (kecik2 pon ckp).
  2. sambil tgu ikan msk, tumbuk 3-4 ketul bwh merah, gune lesung ok.
  3. dah lunyai,taruk lada itam lam lesung tu, dan tumbuk lg..
  4. ikan dah msk, mek isi, ltk lam lesung tu gak dan tumbuk.
  • hasil tumbukan = bwg+lada hitam+isi ikan.

*sy agak kurang pasti perlu ke tak bwg putih lam resepi ni..hahah..so aku xletak

  1. isikan air lam periuk, agak2 leh tgelamkan segala sayur,pastu letak atas api. agak2 da pns, ltk hasil tumbukan.(apela pktaan selain tumbukan ni ekk).
  2. da mgelegak, taruk la sayur2..dalam kes ni, petola+kubis bunge.
  3. disarankan juge ltk sayur2 kering spt(maapkan sy,sy tatau cmne nk sbut) suhun+bnda kuning yg salu ade lam lontong.
  4. taruk garam,gule..

done!!

sesi kecantikan: letak la hirisan lada merah..

* abaikan numbering yg ntah pape..sy mls nk baiki.

No comments:

Post a Comment